В статье представлен пошаговый рецепт приготовления курника. Для начала нужно сварить курицу и рис, а также приготовить белый соус на подобие бешамель. Затем курицу отделяют от костей и расщепляют на волокна, а шкурку порвать на мелкие клочки. Рис смешивают с укропом и обжаренным луком, а грибы обжаривают с чесноком и добавляют в сковороду к луку. Затем все ингредиенты смешивают и выкладывают в форму для выпечки, запекая в духовке до золотистой корочки.